RAJSKIE MUFFINKI
1 i 1/2 szkl mąki
2/3 szkl cukru
1/2 szkl płatków owsianych
płaska łyżeczka proszku do pieczenia
cukier waniliowy
duże jajko
1/2 szkl mleka (może też być maślanka lub jogurt)
1/3 szkl soku ananasowego
1/2 szkl oleju
oraz
pół puszki ananasa pokrojonego w drobną kosteczkę
wiórki kokosowe
Składniki suche wymieszać w jednej misce, składniki mokre w drugiej. Połączyć je razem. Wrzucić ananasa, mieszać, ale niezbyt dokładnie. Przełożyć do foremek. Obsypać wiórkami kokosowymi. Piec około 20-25 min w 190'C.
SMACZNEGO!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz